鴨ロースのグリル…塊肉にクローブから始まるレシピあり

21

おいしそう！

お正月二日の夜には、きっぱり洋食(笑)を調えました。年の瀬に、鴨ロースを一枚そのもので買い求めてありました。ドーンっと焼きます(笑)。 ■鴨ロースのグリル…塊肉にクローブから始まる［材料］二人分鴨ロース１枚 (今回は530g) マッカラン大さじ１ GABANクローブ 12本ゲランドの塩 3本指で2つまみ GABAN黒胡椒しっかりひくオリーブ油大さじ2 ［作る］ 1)一......