蒸し蝦夷鮑の柚子バター醤油焼き：リメイクレシピあり

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おいしそう！

御用始めの四日、今年は休暇をとりました。故に、料理三昧はつづいています(ニッコリ)。御節にあつらえた蒸し蝦夷鮑のラストは、煮返しの気持ち(笑)をこめて、バター醤油焼きにしました。季節の香り・柚子を活かして、爽やかに仕上げました。リメイクは、別な料理に感じさせてこそ！(笑) ■蒸し蝦夷鮑の柚子バター醤油焼きクリスマス・リースのような盛り付けに、仕上げました(笑)。テーブルにだして、歓声を聞い......