嬉しい献立は気に入りの器に盛りたい(笑) レシピあり

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おいしそう！

庭乃桃さんから学んだ、芽キャベツの白だし御浸し。そこから、この献立は始まりました。 ○ルーローファンに山葵菜 ○芽キャベツの御浸し ○若芽と葱の胡麻スープ ○炭酸水にレモンスープは、鶏ガラスープに日本酒と醤油、若芽、長葱、金胡麻のダブル使い(あたったのと、煎ったのと)で簡単に。台北なら、大根と葱を千にきったスープが、ルーローファンにはつくところ(ニッコリ)。それを外したのは、器遊びの気持ちが......