夜分に節分の真似事を(笑) レシピあり

夜分に節分の真似事を(笑)
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    おいしそう!

節分の夜、元気がでるように、サプライズ太巻を調えました。夜分に、かつ、久しぶりに巻いたので、巻きがあまいのはスルーで願います(笑)。 ○恵方巻の気分で太巻: 1)海老フライ、切り胡麻、玉子焼き、和芥子をアクセントに 2)煮穴子、玉子焼き、白髪葱、柚子胡椒をアクセントに ○茸と葱、豆腐の味噌汁 ○白菜の柚子塩糀漬け ○叩き梅奴 ○しらす若布 ○焙じ茶 ○苺 (とちおとめ) 箸置きに桜を使って、春を招......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。