レシピブログ
節分の夜、元気がでるように、サプライズ太巻を調えました。夜分に、かつ、久しぶりに巻いたので、巻きがあまいのはスルーで願います(笑)。 ○恵方巻の気分で太巻: 1)海老フライ、切り胡麻、玉子焼き、和芥子をアクセントに 2)煮穴子、玉子焼き、白髪葱、柚子胡椒をアクセントに ○茸と葱、豆腐の味噌汁 ○白菜の柚子塩糀漬け ○叩き梅奴 ○しらす若布 ○焙じ茶 ○苺 (とちおとめ) 箸置きに桜を使って、春を招......
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らっきょう酢で千枚漬け
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