フライパン・チャーシューでラーメン初め(笑) レシピあり

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おいしそう！

今年の最初の「真面目なおうちラーメン(笑)」の目玉は、自家製チャーシュー風でした(ニッコリ)。写真は、柚子ラーメンに五種の具材をトッピングしたところです。フライパン・チャーシュー、白髪葱、香り葱、筍のピリ辛煮、パクチー＆ライムです。異国の香りたっぷりに仕上げました。写真奥から、フライパン・チャーシュー、白髪葱、香り葱、手前が、筍のピリ辛煮、パクチー、ライム搾り汁です。 ■栗原はるみレシピで......