初めて聞く! 節分汁、鬼除け汁(おによけしる) レシピあり

初めて聞く! 節分汁、鬼除け汁(おによけしる)
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    おいしそう!

こんばんは。日中は陽射しが暖かかったのですが、夜分はぐっと冷え込んだ東京です。 さて、立春前の節分は、先週でした。行事食はなるべく取り入れて引き継ごうと思う我が家、今年は西からの渡来食、恵方巻の習慣を、ちょい取り(笑)しました。 それに先だって、「節分汁」「鬼除け汁」なる言葉があることを、OISIXでみかけました。 初耳です! 私の育ってきた時代(笑)の東京では聞いたことがありません。 そこでK......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。