急な春には、ホーカーズごはん:ミーゴレン レシピあり

急な春には、ホーカーズごはん:ミーゴレン
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    おいしそう!

金曜日、朝は3度台でしたが、昼には20度を超えた東京でした。夜になっても気温が高く、南風が唸るような不思議な天気でした。 強い南風に吹き払われた空には、二月の冬の星が光っていて、きれいでした。 思い出しました。白粉を巻き上げたような甘ったるい風、ピカピカの星空は、シンガポールの屋台街(ホーカーズ)で見上げた夜空だって。 ミーゴレンを盛り込んだ屋台ごはん気分で、一皿にどんっ!(笑)の夜食を作りました......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。