今だから！真摯に語る書：一汁一菜でよいという提案

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おいしそう！

■一汁一菜でよいという提案 ■土井善晴 ■株式会社グラフィック社 ■初版第一刷 2016年10月25日私は集中して読み込む質なので、読書は早い。されど、この書は、途中で何度も閉じて、考え込んだ一冊となった。ご尊父と同じように家庭料理の指南者としての道を歩んだ方が、いま何故、一汁一菜でよいと伝えるのか？私の疑問の応えになるかと、手にとった。食は命を司るもの、喜びの日も失意の日も、人は......