レシピブログ
○じゃが芋のパンケーキ ○ナチュラル・フェタ・チーズ ○イタリア産の生ハム、コッパ (スパイシィで塩をきっちり使った熟成品) ドイツやイタリアで食したことは何度もあれど、自分で作るのは初めての(笑)、じゃが芋のパンケーキ。素朴にチーズと生ハムを合わせるように、穏やかに調えようと思いました。 ■じゃが芋のパンケーキ [材料]直径15cm程を4枚分 じゃが芋 中サイズ2個 塩 二本指でひとつ......
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