レシピブログ
泡鍋の締め括りは、パスタです。潮と貝の香り、バター、生クリーム、爽やかにパセリが香り立ちます。 話を戻せば~(笑)。 すべての貝を楽しんだ泡鍋に、再び火をつけ、バリラのファルファッレを加えます。 少しかき混ぜて、火をじっくり、いれていきます。貝の旨味を全て、ファルファッレに吸わせる気持ちで。 生クリームと、バターをきっちり加えて(笑)。仕上げます。 パセリを刻んだけれど……貝の邪魔になるかな?と遠......
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