泡の力を借りた幸せごはん2 レシピあり

泡の力を借りた幸せごはん2
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    おいしそう!

泡鍋の締め括りは、パスタです。潮と貝の香り、バター、生クリーム、爽やかにパセリが香り立ちます。 話を戻せば~(笑)。 すべての貝を楽しんだ泡鍋に、再び火をつけ、バリラのファルファッレを加えます。 少しかき混ぜて、火をじっくり、いれていきます。貝の旨味を全て、ファルファッレに吸わせる気持ちで。 生クリームと、バターをきっちり加えて(笑)。仕上げます。 パセリを刻んだけれど……貝の邪魔になるかな?と遠......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。