塩玉ちゃんに熊本を思う…(微笑) レシピあり

塩玉ちゃんに熊本を思う…(微笑)
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    おいしそう!

○塩玉ちゃん(熊本県産の塩玉葱)の丸旨煮 →作る★ ○筍としめじの土佐煮 塩玉葱はサラダで美味しい品種ですが、ことこと…丸ごと煮ると、甘く清潔な味が嬉しくて、いくつでも食べたくなります。 あの地震から、もうすぐ一年。豊かな大地の守り手だった熊本の農家を、応援して、玉葱、いただきます! ■塩玉ちゃんの丸旨煮 [材料の目安] 塩玉葱 6個 腿の生ハム 6枚 野菜フォン :玉葱が半分浸かるほど [......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。