野菜を欲した夜(笑)：アメリカン・サラダレシピあり

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おいしそう！

こんばんは。蒸し暑く感じた火曜日、野菜をモリモリ欲した夜でした。お皿が見えない！(笑) モリモリのアメリカン・サラダです。リーフレタス、トマト、胡瓜、ヤングコーン、蒸し鶏。林檎の香りの粒マスタードをトップ、白ワインとヨーグルトで伸ばしたレモン&バジルソースで調味しました。暖かいスープも野菜重視(笑)。人参、玉葱、マッシュルーム、ベーコンで、胡椒を効かせました。赤ワインを添えて。もっ......