レシピブログ
出先から動き疲れて戻った夕刻、シャワーでリフレッシュ。 夜も早いから、美味しいらしいが高カロリーな豚トロ、お試ししました(笑)。 網焼きがお勧めとあったけど、気分がっつり、ちょい甘味を隠し味に、じゅわ~っと生姜焼きにしました。 つゆだく?(笑)で、ムシャムシャ召し上がれ。 ■豚トロの生姜焼き [作る] 1)たれを作る:生姜すりおろし 大さじ4に濃口醤油 大さじ2、日本酒 小さじ2を混ぜる。キッと......
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