豚トロの生姜焼き♪ レシピあり

豚トロの生姜焼き♪
  1. 20
    おいしそう!

出先から動き疲れて戻った夕刻、シャワーでリフレッシュ。 夜も早いから、美味しいらしいが高カロリーな豚トロ、お試ししました(笑)。 網焼きがお勧めとあったけど、気分がっつり、ちょい甘味を隠し味に、じゅわ~っと生姜焼きにしました。 つゆだく?(笑)で、ムシャムシャ召し上がれ。 ■豚トロの生姜焼き [作る] 1)たれを作る:生姜すりおろし 大さじ4に濃口醤油 大さじ2、日本酒 小さじ2を混ぜる。キッと......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。