レシピブログ
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帰りしな、ラジオの朗読を聴いて、どうしても、たらこスパゲッティを食べたい気持ちになった、我が家のシェフ(笑、ワタクシのこと)。 赤ワインを呑みたい気持ちにミチミチていた家族との折り合い(笑)で、ダブルたらこスパを作りました。 たらこと明太子のダブル遣い! それだけではなく、オリーブ油に醤油を少し、トッピングにはバターを活かすというダブル・テクニックを駆使しました。 ○ダブルたらこスパ →作る★ ......
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