ひんやり軽い赤ワインが似合う夜に：ゴルゴンゾーラ・ニョッキレシピあり

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おいしそう！

○ゴルゴンゾーラのニョッキ ○ジュレ仕立てのチキンと人参、豆スープ ○わかめ入りねぎ塩スープでペバー・サラダ →前記事 ○赤ワイン (チリ産)：明るい土の香りのする、軽いテイストのワインは、冷やして、どうぞ。 ○ライム・ペリエじゃがいものニョッキ。シンプルに、ゴルゴンゾーラ、パセリを活かしたソースを絡めて。赤ワイン、マストです(笑)。 ■ゴルゴンゾーラ・ソース w/ニョッキ［材料の目安］二人......