鰹節出汁から：煎り鶏、味噌汁レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。一気に季節が進んだような、ひんやり空気の朝です。お鍋、おでん、その前に秋刀魚、秋の茸もある。新米も待ち遠しい…と、秋をゆっくり楽しみたいっと思っています。(ニッコリ) さて、栗ご飯のお供は、鰹節出汁を活かす、定番の二品にしました。炊き込みご飯の食卓は、素朴な定番が嬉しいように思います。記憶のなかにある、食卓を囲んだ笑顔や歓声が甦るからでしょうか(微笑)。まずは、鰹節出汁......