幸せなお魚の朝ごはん：のどぐろレシピあり

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おいしそう！

年越し仕事、楽しく進行中です(ニッコリ)。そんな朝は、嬉しい日本の形です。 ○ご飯 ○味噌汁 (じゃがいも、玉葱、鰹節出汁) ○焼魚：のどぐろ ○蕪の柚子あさ漬け ○糸こんのツナ＆しめじ煎り煮 ○煎茶［作る］ ○薄切りした蕪に一塩。揉んでから、登志子さんのおうちの柚子で、浅漬けにした、季節のお漬物。 ○金沢近江町市場からののどぐろは、ふっくら焼いて。 ○糸こんは下茹でしてから、ざくざく切り分......