レシピブログ
外気温がどんどん下がっていきます。夜半には氷点下になるというので、早く休みたいと思った夜でした。 朝ごはんのゆうな? ○大麦お粥に温泉卵 ○煮豚大根 ○オリーブの実の糠漬け (人参と胡瓜) ○菠薐草の暖かいおひたし ○沖縄もずく酢 ○玄米茶 彩りおかずとして、野菜の直球おかずを調えました。 煮豚大根は、豚ばら塊を煮て、常備菜として作った、煮豚からの展開です。端っこや不揃い部分と、昆布出汁+日本酒......
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