レシピブログ
今宵は、コロンっとしたハンパーグを主菜に、献立しました。 挽肉に炒め玉葱を混ぜてこねた、基本のハンパーグですが、艶々したソースのお陰か、美味しいっと好評でした。 このソース、実に簡単に、思い付きで(笑)作りました。 [作る] 1)ハンバーグを蒸し焼きしたパンを、赤ワインでデグラッセする。 2)デルモンテの「基本の完熟トマト・ソース 濃縮タイプ」を加え、混ぜ、詰める。 3)隠し味程度に、オイスターソ......
白身魚のポワレ トマト...
あのお店の美味しいミー...
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