0.05mmの雪のようなチーズでサラダレシピあり

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おいしそう！

0.05mmに薄削したパルミジャーノを手にいれました。ふわふわの雪のような舌触りに、嬉しくなり、ホット・サラダに使ってみました。［材料の目安］二人分カリフローレひと球ピーマン 2個アロマイタケ 1株［作る］ 1)カリフローレは食べよく切り分け、蒸す。 2)繊維の向きに細切りしたピーマン、ほぐしたアロマイタケは、オリーブオイルに塩で、さっと炒める。 3|どちらも室温で冷ます。 4)......