レシピブログ
串うちした鶏を貰って帰った夜、おうち居酒屋開店です(笑)。 昭和の縄暖簾風に足りないのは、新聞紙かしらん?(笑) ○焼きとり、たれ (もも、皮)、山椒 ○しらすおろし ○茎わかめのお浸し、オレンジ酢、おかか →作る★ ○五色豆 ○ハイボール ■茎わかめのお浸し [作る] 1)塩漬けした生・新ものの茎わかめは、30分ほど、塩抜きする。途中で、数回、水換えする。 2)食べてみて、程よく塩がぬけたら......
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