夏の小松菜の緑：小松菜のナムルレシピあり

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おいしそう！

夏の陽射しに一気に伸びた、雨が酷くなる前にと、地植えの小松菜を十束、頂戴しました。新鮮なうちにと、喜ぶ方にも届けて、我が家に五束、持ち帰りました。ナムルは少しおけるから…一束分＝30根分、作りました。 ■小松菜のナムル［材料］作りやすい分に換算小松菜 10根太白胡麻油小さじ2 ○ダシダ小さじ1 ○淡口醤油小さじ1 ［作る］ 1)鍋に湯をたっぷり沸かす。塩一つまみを加えて、小松......