秋だから！サーモンと薩摩芋のシチュウレシピあり

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おいしそう！

幸せなことに、丹精された季節のお野菜をいただく機会に恵まれている我が家(ニッコリ)。ただいま、到来もので「芋・栗・南京」揃っています(笑)。薩摩芋をみていたら、鮭の簗場に上がる場所で、鮭、茸、薩摩芋のお味噌汁をいただいた想い出が甦ってきました。日付けが気になるチーズが沢山あったので(笑)、モルネーソースで仕上げたシチュウにしました。 ■サーモンと薩摩芋のシチュウ［作る］ 1)玉葱は繊維の向......