サラダチキンで食べ応えあるチキン・グラタンレシピあり

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おいしそう！

いきなり冬本番が続く東京です。夜遅くに帰宅しても、手早くできて、食べ応えあるチキン・グラタン、人気です(ニッコリ)。［作る］ 1)玉葱は四つ割りして、繊維を断つ向きで、薄切りする。じゃがいもは薄切りする。パプリカは、繊維の向きに細切り、ひと口大に刻む。しめじは、石附を切り、ほぐす。 2)小鍋に牛乳、じゃがいもを入れて、くつくつ煮る。 3)厚手のパンに、バター、玉葱を炒める。 4)玉葱がしっとり......