なまずに贈る清涼感:わささんしょう レシピあり

なまずに贈る清涼感:わささんしょう
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    おいしそう!

なまずの蒲焼き重を食した日に、ちょうど、モニター品の「わささんしょう」が届いたのでした。 [材料] なまず蒲焼き ハウス わささんしょう 好きなだけ [作る] 蒲焼きに、トップして、召し上がれ。 水底の匂いが持ち味の、淡白な白身が、なまずです。 鰻蒲焼きなら、山葵を添えるのが、普通でしょうが、なまずには、この「わささんしょう」の清涼感が、素敵に調和します。 初めての味! びっくりの、美味しい......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。