春ごはん：変わり筍ご飯レシピあり

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おいしそう！

春ごはん、調えました(ニッコリ)。 ○筍と笹身のご飯 →作る★ ○新若芽で若竹汁 ○もずく酢 ○緑の、炒り鶏 (隠元豆、しめじ) ○四万十川の青さ、さしみ蒟蒻、酢味噌和え ○嬉野茶京の朝堀り筍を下煮してくださったのを、急に、いただきました(笑)。筍ご飯に！と思ったのですが、油揚がない…。思い立って、鶏ささみを細かく刻んで使いました。旨し！(笑) ［材料］米二合 →といで、水加減してお......