花椒で華風・牛時雨煮レシピあり

15

おいしそう！

やみつき間違いなしの、食の進む辛味料理、第三弾は、中華でお馴染み、痺れる辛さで、いきましょう♪ ■花椒で、華風牛時雨煮［材料］牛薄切り肉 200g 隠元豆 20本生木耳大振りを4枚白滝 60g 太白胡麻油鍋にひとまわし生姜すり下ろし大さじ1 砂糖小匙1 醤油小匙2 ○水 100mlに、創味シャンタン大さじ1をとく ○日本酒大さじ1 ○味醂大さ......