春と冬が並ぶ献立:菜花のがごめ昆布和えで北海道応援! レシピあり

春と冬が並ぶ献立:菜花のがごめ昆布和えで北海道応援!
  1. 16
    おいしそう!

三寒四温といいますが、一日ごとに春と冬が行き来している東京です。昨日は、ほぼ一日、6度台…。前日の暖かさはドコヘヤラ?(笑)熱々の鍋仕立て(冬)と、具材をふやした菜花の和え物(春まだき)とが並ぶ献立になりました(笑)。 前日の買い物で、楽しみに買ってきた菜花!これは、活かしたく、一手間かけて、寒く感じない、具沢山の和え物に。(ニッコリ) 熱々の純豆腐 湯気がご馳走です。冬の名残でも、大活躍です(......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。