朝採りの旬野菜で、嬉しい一品:ほうれん草、蕪、さや豆 レシピあり

朝採りの旬野菜で、嬉しい一品:ほうれん草、蕪、さや豆
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    おいしそう!

こんにちは。朝早くに、近在の方から、採りたて野菜を、小さな花束のようにして、いただく季節に、今年もなりました。(微笑)「つゆが付いてる間に、おあがり。柔らかいから」……ちびの頃、祖母が話していたような言葉を、今も、言ってくださる、有り難いことです(ニッコリ)。 ■小蕪とほうれん草の出汁炊き小蕪、ほうれん草をいただいた朝に、出汁をひいて、本当にさっと、焚き会わせます。じゅんわり、季節の滋味が、こぼれ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。