レシピブログ
あ、主役の写真が見切れています。失礼!(笑)蕎麦喰いが愛する辛味大根を、八百屋で見つけたので、取り寄せてあった牡丹蕎麦を合わせて、「蕎麦をたくる食卓」を調えました(ニッコリ)。 ○牡丹蕎麦○辛味大根、おろし○紫蘇○有明の新海苔○満願寺唐辛子、青漬け○しらす奴○〆に蕎麦湯、蕎麦茶 蕎麦の薬味を、四つ並べたところに、意気込みを感じてください。(笑) 牡丹蕎麦は、原種に近いと言われる蕎麦。北海道育ちで、......
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