ベトナムの風・アサリのパクチースープとバインミー レシピあり

ベトナムの風・アサリのパクチースープとバインミー
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    おいしそう!

やっと!青空に気持ち良い風が吹く日になりました。ちょっと動くと汗ばむ、陽射しが眩しい。こんな日には似合いの、ベトナムごはん。バインミーとパクチースープにしました。 ■バインミー写真左手の、バインミー用のふくっ&ムッチリのパンを手に入れたら、成功間違いなし(笑)。あとは、蛋白質、野菜のシャキシャキした甘酢漬け、パクチーの葉、スイートチリソースがあれば、お好みで挟んで、完了です(笑)。 今回は鴨ロース......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。