三色弁当には、さくらんぼ応援団!

三色弁当には、さくらんぼ応援団!
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    おいしそう!

遅い昼に、開いたお弁当を、パシャリ。移動前とは、やはり違います(笑)。 ○三色飯:切り胡麻入りの玄米ご飯に、ちょい甘い煎り玉子、生姜を効かせた鶏そぼろ、塩麹のピーマンを載っけ。○鶏笹身の一口カツ○スナップエンドウの練り梅和え○茸と葱と春雨のスープ○さくらんぼは佐藤錦○焙じ茶 早朝、盛り込み直後のふんわり感(笑)。8時間後には幻に。高さが取れる弁当箱とはいえ、難しいものです。訓練は未だ続く!(ニッコ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。