赤水菜・紫色がそそる(笑) レシピあり

赤水菜・紫色がそそる(笑)
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    おいしそう!

■赤水菜、牛蒡、豆達のサラダ緑、紫に、マヨネーズ由来の白さがのると、ワクワクします。(笑)紫色の食材のご馳走力(!)です。 実は、とても手軽です(笑)。生食できる「赤水菜」を4-5cm長に切り分けて、市販の、牛蒡と豆サラダと和えて、胡椒をガリガリっと、しただけです(ニッコリ)。 雨続きながらも、気温が上り、ひんやり生野菜を美味しく感じる時期になりました。食材を選んで、手軽に一品。食欲と、栄養価を上......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。