レシピブログ
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おはようございます。今日から三月。COVID19のある世界で、さまざまな工夫を凝らしながら過ぎる毎日。時間の感覚が、変わってしまいます。 それでも三月は、やっぱり春の走りです。(ニッコリ)気温変化にへたっていて、後ろ向きでも、春の一汁一菜を。 ○わらびとしらすの混ぜご飯○春韮で、にら卵汁(どんこ椎茸入り)○菜花のお浸し [作る]1)昆布(主)と鰹節出汁を濃いめにひき、塩ひとつまみ、淡口醤油と味醂で......
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