旬のオカヒジキとグレープフルーツのサッパリ和サラダレシピあり

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おいしそう！

■旬のオカヒジキとグレープフルーツの和サラダ和食の箸休めに、この季節に愛される、オカヒジキの煮浸し。グレープフルーツの爽やかな酸味をプラスして、和サラダのような和え物を調えました。［材料］小鉢の副菜として２〜3人分オカヒジキ　一袋フロリダ産グレープフルーツ　一個市販のめんつゆ大さじ3程白ワイン　大さじ1 ［作る］1)ボウルの上で、グレープフルーツの皮を剥き、房にほぐす。崩れた実と剥いた内皮......