ふくよかな新玉煮・お酒のチカラでもっと美味しく! レシピあり

ふくよかな新玉煮・お酒のチカラでもっと美味しく!
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    おいしそう!

■ふくよかな新玉煮・お酒のチカラでもっと美味しく! この時期、美味しい新玉葱。本みりんと料理のための清酒を活かした、美味しい吸い地で、ふっくら炊きます。 [材料]新玉葱 4個無えんせきベーコン 20cmパプリカ・スパイス 一振り<吸い地>昆布と鰹節からひいた出汁 2カップタカラ本みりん「国産米100%」 大さじ1タカラ「料理のための清酒」  大さじ1 藻塩 3g [作る]1)新玉葱は皮を剥き、上下......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。