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■巨大ズッキーニのグリンカレー仕立て梅雨入りした東京です。びっくりした、頂き物を活かして、すっきり辛口のグリンカレーに仕立てました。 頂戴した、朝採りの巨大ズッキーニ! 長さは30cm、最も太いところは直径10cmに至ります。三日、収穫出来なかったら、巨大化したっとのお話。ずっしり重い、詰まった重さでした。 インターネットで調べると、炒める、ピザに見立ててオーブン焼きするが、主流の模様。それだと、......
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花ズッキーニの一番美味...
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