ザーサイ風、ブロッコリー茎を使い切る。コツはネギ塩！レシピあり

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おいしそう！

産直、無人販売で購入したブロッコリー。茎の立派さ（！)に驚き、活かすチャレンジをしました。ザーサイ風の味付けのコツは、ネギ塩チューブです、うふふ！ ■ザーサイに見立てた、ブロッコリー漬け［材料の目安］10cm直径のパイレックス・ボウル一個分ブロッコリーの太い茎　10cm長○BOSCOシーズニングオイル、ロースト・ガーリック　ひとまわし○ダシダ（あさり風味）小さじ1/2△チューブのネギ塩　3cm......