気持ちが整う一汁一菜/餃子つゆの面白さ レシピあり

気持ちが整う一汁一菜/餃子つゆの面白さ
  1. 18
    おいしそう!

○発芽玄米・金のいぶきを炊き込んだご飯○餃子つゆ →作る○赤魚の焼き付け○牛蒡の煮付け○先日の鶏手羽元の煮汁で炊いた卯の花(玉葱、椎茸を追加)○生卵 …半膳は卵かけご飯に(笑)○焙じ茶 形は一汁三菜ですが、私の気持ちの底にあるのは、土井善晴先生の一汁一菜です。早朝の楽しみであった(おかずのクッキング』が、来週、ついに終わってしまう寂しさ。生きる基本の食は、一汁一菜から、との土井先生の言葉は、私の心......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。