玉葱に笑顔になる季節の幕開けです。

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おいしそう！

玉葱が大好きなワタクシ、嬉しい季節が始まっています。葉玉葱についで、新玉葱の声を、あちこちから聞く様になってきました(ニッコリ)。愛しの玉葱まみれ！（笑）○淡路の新玉葱を刻んで、さらすことなく、サラダとして盛り付けます。○掌サイズのわんぱくハンブルグステーキは、牛を叩いて、たっぷりの炒め玉葱（北海道の熟成玉葱）、卵、塩胡椒、ナツメグ、パンを挽いたものから、作ります。○玉葱みぞれソースも、作ります......