温奴を手軽に レシピあり

温奴を手軽に
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    おいしそう!

夜や早朝の気温が10度に近づくようになりました。暖かい!がご馳走になる時期の始まりです(ニッコリ)。 湯豆腐までいかずとも、夜食用の暖かい豆腐料理を、手軽に整えました。 [材料]美味しい豆腐 120g〜半丁ほど○昆布の佃煮 大さじ1○薄揚げ  短冊切りを5本ほどしめじ 半パック釜揚げしらす 20g○お湯 150ml〜 [作る]1)耐熱容器に、○を合わせる。豆腐、しめじを盛り込む。(佃煮にあわせて、......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。