寒い早朝に、短時間でチャンキィ・チキン・スープ レシピあり

寒い早朝に、短時間でチャンキィ・チキン・スープ
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    おいしそう!

季節がいきなり進み、12月の先取りと言う、ここ数日の東京です。 暖かいスープの香り。ホッとする朝!(ニッコリ)いつものスープより、短時間で手早く、味がまとまる工夫があります。① 具材を1〜1.5cmの角切りに揃えて、刻みます。チャンクに刻むので、チャンキー・スープ。② 鶏肉はささみと腿肉のミックスではなく、水煮缶を活かします。 COSTCOの鶏胸肉缶です。大きな胸肉なので、具材をサラダに活かしてか......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。