お正月前に菜花を解禁！レシピあり

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おいしそう！

■玉子と菜花のマフィン・サンド卵を沢山いただいたので、玉子ソースの毎日！（笑）菜花をプラスすれば、春待つ気分。るん♪ 房総、道の駅・保田小学校にて。この三倍量で百円という、産直すごし！菜花の解禁は、お正月が常ですが、誘惑に負けてフライングしました（笑）。 ■菜花の山葵和え［作る］茹でたての菜花を、あおぎ冷まし、山葵をといた白だしで和える。その場で食せば、健やかな春の先駆け。冷蔵庫で、じっくり冷や......