３日目はお決まりの海鮮ちらしレシピあり

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おいしそう！

暮れに、お江戸の寿司屋さんから分けてもらったタネを揃えて、お決まりの海鮮ちらしを、調えます。ワクワクのお楽しみ♪ ［材料］ばちこ飯　2合ゆず酢　50ml弱かんぴょう煮、海鮮、伊達巻など、好きなだけ　紫蘇　極細切りにして、たっぷり金胡麻　小さじ1ほど山葵［作る］1)ばちこ飯を炊く：米2合をとぎ、浸水しておく。2合に加減した水から、大さじ3を除く。ばちこ　半枚を米粒大に刻んだ品を加えて、通常炊飯する......