和の三色マリネ（蕪、人参、枝豆) レシピあり

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おいしそう！

昨日の手巻きごはんに、活躍した漬け野菜たち。写真左が、和の三色マリネ、右が桜大根です。蕪、人参、枝豆の三色がきれいだと、それだけで美味しく見える不思議（笑）。［材料］ピーチ蕪　一玉細めの人参　半本黒豆枝豆　半カップ（自家製冷凍)簡単酢　半カップ白だし　大さじ2 ［作る］1)ピーチ蕪は、縦に半切りしてから、5mm厚の櫛形切りにする。人参は3mm厚の輪切り。枝豆はパッケージごと、流水解凍しておく。2......