久米島の優しい強さ：ナッツみそレシピあり

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おいしそう！

◾️久米島特産　ナッツみそ、宮里菓子店考え事に疲労を感じた時のリフレッシュに、重宝するナッツ。ごく小さなタッパーにいれて、仕事鞄にも入れています。無塩ロースト5種のタイプを選んでいますが、最近の気に入りは、その中に、甘味のある品を混ぜることです。私の知人が、久米島の宝箱を贈ってくださる中に、去年の暮れから加わった『ナッツみそ』。これがピッタリ。島味噌に黒糖をあわせ、島のピーナッツを堅める。飴がけ......