鶏肉でサルティンポッカ風、野菜ソースで レシピあり

鶏肉でサルティンポッカ風、野菜ソースで
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    おいしそう!

サルティンポッカは、イタリアごはん。豚肉で、トマト、チーズ、セージを巻いて、グリルし、コンガリ焼き目も楽しみます。以前、oisixで鶏肉を使ったサルティンポッカ風を、食したことがあり、たくさん鶏肉が届いたので、試して、冷凍貯金にもしました。 [材料]鶏胸肉オリーブオイルに漬け置いたドライトマトゴーダチーズセージたっぷり厚切り生ハム塩、胡椒、オリーブオイル [作る]1)鶏むね肉を、厚みを揃えて、切り......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。