レシピブログ
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サルティンポッカは、イタリアごはん。豚肉で、トマト、チーズ、セージを巻いて、グリルし、コンガリ焼き目も楽しみます。以前、oisixで鶏肉を使ったサルティンポッカ風を、食したことがあり、たくさん鶏肉が届いたので、試して、冷凍貯金にもしました。 [材料]鶏胸肉オリーブオイルに漬け置いたドライトマトゴーダチーズセージたっぷり厚切り生ハム塩、胡椒、オリーブオイル [作る]1)鶏むね肉を、厚みを揃えて、切り......
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