暑い日にはタイ料理を

13

おいしそう！

例年の９月ならば、朝晩は、長袖に手を通したくなるものですが、今年は『遅く来た夏』で、22度から28度で推移、日向にでるとアイスクリームが欲しくなります（笑）。昔からの避寒のリゾート島で、暖房はあれど、冷房はない建物が、ほとんど。されど、今年は、扇風機が回るのを、よく見かけました。そんな暑い日には、タイ料理を。まずは、りんごのソムタム（写真右）、fish cake（さつま揚げのような品)を。シャン......