割れた栗を活かして、サスティナブル・イタリアンレシピあり

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おいしそう！

▪️タヴェルネッロ・オルガニコ・テトラパックと、栗のクリームチーズフーディストアワード2023のモニター企画の一つに、有機認証ぶどうから作った、サントリー、タヴェルネッロ・オルガニコ・テトラパックに合わせる料理を考える企画がありました。『私なりのサスティナブル・イタリアン』って何か？と考えた時、私に浮かんだのは、毎日の暮らしで、無駄を出さず活かしきること、でした。イタリアに旅すると、日々の暮らし......