レシピブログ
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有機栽培の人参を、たくさんいただきました。折よく、チェコ由来の大粒のドライ・レーズンをいただきました。さすれば、キャロット・ラペを作ります。我が家は、頂き物からの献立率は高いです(笑)。幸せな話し! 🔳キャロット・ラペ[材料]有機栽培の人参、しりしり器でおろして15cm直径ボウル 一杯分ドライ・レーズン 人参の20%ほど塩 小さじ1カンタン酢とみかん果汁を合わせて 1カップクミン・パウダー 2ふり......
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